Si ushqimi i shëndetshëm mund të përmirësojë ekuilibrin tuaj emocional
Ushqimi i shijshëm vlerësohet në të gjithë botën si një përzierje e kulturës së përbashkët, traditës familjare, rehatisë në shtëpi dhe ngrënies së luksit. Në festa dhe ngjarje, ushqimi gjithmonë ka rëndësi në festë. Ndërsa mjekët, së bashku me organizma të tjera të ‘ushqimit lokal’, na bëjnë thirrje drejt dietave të shëndetshme, të ekuilibruara, kjo nuk do të thotë që ushqimi i zakonshëm duhet të braktiset. Ka mënyra për ta kthyer kënaqësinë tuaj fajtore në një të shëndetshme dhe akoma të merrni nxitje psikologjike.
Në vend të nevojave fizike, këto dëshira ushqimore bazohen në nevojat tuaja emocionale. Kjo për shkak se zgjedhja e enëve mund të jetë një kujtesë për dikë që e doni, një përvojë fëmijërie ose ndonjë emocion që mund të ketë një ndikim pozitiv në disponimin tuaj. Duke u angazhuar në këtë pjatë sentimentale, stimuloni ndjenjat në nënndërgjegjësinë tuaj dhe kjo ndjenjë e njohur është sjellë përsëri për t’ju ngushëlluar.
Harrojeni kaloritë, përqendrohuni te rehatia. Ushqimet tona të preferuara të qejfit janë zakonisht enët me kalori të lartë, ushqimet me mangësi ushqyese. Sidoqoftë, aspekti kalorik nuk është thelbi i efekteve pozitive të ushqimeve ‘ngushëlluese’. Në vend që të largoheni nga shijimi i këtyre ushqimeve (ose ndjenja e fajit kur hani ato), është më mirë të njiheni me versionet më të shëndetshme të këtyre ushqimeve, të cilat mund të ngushëllojnë po aq mirë. Në fund të fundit, pika e ushqimeve ‘ngushëlluese’ është për të të bërë të ndihesh më mirë, jo më keq.
Sipas një gazete të botuar nga International Journal of Gastronomy and Food Science, ushqimi i rehatshëm mund të përcaktohet edhe nga shijet bazë, të ëmbla dhe të kripura. Pra, duke rikrijuar këto shije kyçe, mund të siguroni të njëjtin efekt të rehati, pa pasur nevojë të riprodhoni gjellën potencialisht të pashëndetshme.
Alternativat e shëndetshme. Ka kaq shumë zgjedhje ushqimesh në dispozicion për të siguruar një shumëllojshmëri të versioneve të shëndetshme, por të kënaqshme, të ushqimeve që mund të hani. Nëse është pica, makarona dhe djathi, patate të skuqura ose spageti, ka mënyra për t’i bërë ato të shëndetshme.
Restorantet e fokusuara te shëndeti kanë filluar të hedhin këto receta për të ruajtur faktorin e rehatisë, duke shkëmbyer patate të skuqura me patate të pjekura, duke përdorur përbërësit e sallatës në pica, duke shtuar lulelakra ose djathë dhe makarona.
Është një lehtësim të dish se dëshirat tuaja janë krejtësisht normale dhe, përkundër asaj që mund të mendoni, mund të jeni të shëndetshëm. Nuk duhet të ketë gjykim apo të turpëroheni kur merrni kënaqësi nga ushqime të këndshme, kur e bëni për të përmirësuar gjendjen tuaj. Në vend të kësaj, fakti se kjo metodë mund të sjellë ndjenja pozitive nga e kaluara e vendos ushqimin ngushëllues në një dritë të re të ndritshme.
© 2018, Pozitivi. All rights reserved.
